利莫瑞克大学的前身是爱尔兰政府于1972年成立的利莫瑞克高等教育学院。该学院于1989年经爱尔兰议会批准后成为爱尔兰国立大学中的一员。这是自爱尔兰共和国成立以来所建立的第一所国立大学。

香侬酒店管理学院建立于1951年，是爱尔兰国立大学所属学院，同时归属于爱尔兰国家机场委员会。经过几十年来的发展，她已成为欧洲同行业中酒店管理学院的佼佼者。

爱尔兰国立大学梅努斯是爱尔兰第二古老的大学，前身是始建于1795年的St. Patrick学院。学校位于都柏林西25公里处爱尔兰唯一的大学城梅努斯。作为一个现代化的城镇，它同时很好地保留了中世纪的历史文化遗产。

爱尔兰国立大学都柏林(University College Dublin)于1908年根据爱尔兰大学章程创建，于1909年10月31日开始运行。根据章程，由三个具有选举权的学院，即都柏林学院、科克学院、GALMAY学院和一些认可的学院组成。