波尔多第三大学是一所古老的大学，因它的渊源可追溯至15世纪。1970年，波尔多分设四所大学。1990年，波尔多第三大学取用法国作家米歇尔·德·蒙泰涅的名字作为校名。波尔多第三大学现有学生近15,200名，教师643人，行政人员360人。